ag亚游龟·#美食新势力#豉香蒸鸡翅

2020-01-11 16:46:51

简介 : 豆豉香让鸡翅变得不腻不腥。汤汁泡饭特别香1.鸡翅必须提前泡血水,不然蒸好有腥味。3鸡翅本身油脂多,水分多。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

ag亚游龟·#美食新势力#豉香蒸鸡翅

ag亚游龟,孩子喜欢吃鸡翅,但是烧烤摊的烤鸡翅实在不放心多吃。自己在家研究了蒸的方法,少油烟,还入味。豆豉香让鸡翅变得不腻不腥。而蒸的技法又解决了很多厨房小白不会做饭的难题。简单好吃,不妨一试

by 厨娘小宁

1、鸡翅泡冰水半个小时去血水,然后顺骨改刀成两份

2、葱姜,豆豉酱,生抽,少许盐,白胡椒粉一起抓匀按摩五分钟,密封放冰箱冷藏半个小时腌入味,然后摆盘

3、上锅中大火蒸15分钟即可

4、蒸好的鸡翅拿着吃也不错。汤汁泡饭特别香

1.鸡翅必须提前泡血水,不然蒸好有腥味。 2.加白胡椒粉可以起到去腥的作用。 3鸡翅本身油脂多,水分多。蒸的过程会析出。所以不需要加水。

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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